więcej katemac

Cappuccino to nie kawa. To napój kawowy.

 

Klasyczne cappuccino przygotowuje się z dwudziestu pięciu mililitrów espresso i stu mililitrów mleka, które należny spienić, najlepiej za pomocą gorącej pary ze specjalnej dyszy.

Włoskie normy obowiązujące dla tego napoju nakazują, aby pianka miała grubość od jednego do dwóch centymetrów i nie miała widocznych pęcherzyków powietrza.

Całość cappuccino powinna mieć objętość od stu czterdziestu do stu sześćdziesięciu mililitrów. Tradycyjne włoskie ma zawsze równo sto pięćdziesiąt.

Cappuccino podaje się w filiżance z grubej porcelany, którą dodatkowo podgrzewa się, aby napój zbyt szybko nie stracił temperatury.

Charakterystyczna pianka powstaje dzięki dodatkowi spienionego mleka, czasem bitej śmietany. Piankę ozdabia się szczyptą sypkiej czekolady lub kakao. Przepysznym dodatkiem jest również gałka lodów, która sprawia, że cappuccino zyskuje orzechową barwę.

literowanie (spelling) w kilku europejskich językach - zobacz

Literowanie niemieckiego alfabetu

A w maju
Zwykłem jeździć, szanowni panowie,
Na przedniej platformie tramwaju!
Miasto na wskroś mnie przeszywa!
Co się tam dzieje w mej głowie:
Pędy, zapędy, ognie, ogniwa,
Wesoło w czubie i w piętach,
A najweselej na skrętach!
Na skrętach - koliście
Zagarniam zachwytem ramienia,
A drzewa w porywie natchnienia
Szaleją wiosenną wonią,
Z radości pęka pąkowie,
Ulice na alarm dzwonią,
Maju, maju! - -
Tak to jadę na przedniej platformie tramwaju,
Wielce szanowni panowie!... 

kto?
H. Kyoht Luterman ze Stanów

gdzie?
kyoht.deviantart.com
Kyoht.com

co?

Nienawidziła, kiedy ktoś był tak ograniczony, że nie pozwalał własnym poglądom nawet poflirtować z poglądami innych. Była to cecha ludzi prawdziwie samolubnych, który pod pretekstem uczciwości nie przyznawali, że w istocie się wywyższają. "Jestem po prostu uczciwa. Nie muszę się z nią zgadzać tylko dlatego, że ona tego chce, prawda?"

Kathleen DeMarco, Nie jesteś mi potrzebna, Warszawa 2005, s. 37
tyt. org.: The Difference Between You and Me

I wojna światowa  - nerwica frontowa

II wojna światowa - wyczerpanie walką

Wietnam - nerwica pourazowa (PTSD - zaburzenia stresowe post-traumatyczne)

Afaganistan/Irak - stres bojowy

Crimminal Minds - Zabójcze umysły
J.A.G Wojskowe Biuro Śledcze